畜肉類 ぶた [中型種肉] もも 脂身 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分20.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(5.2) g
たんぱく質5.2 g
イソロイシン(160) g
ロイシン(340) g
リシン(リジン)(340) g
含硫アミノ酸;メチオニン(93) g
含硫アミノ酸;シスチン(52) g
含硫アミノ酸;合計(150) g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン(200) g
芳香族アミノ酸;チロシン(140) g
芳香族アミノ酸;合計(340) g
トレオニン(スレオニン)(190) g
トリプトファン(31) g
バリン(260) g
ヒスチジン(210) g
アルギニン(440) g
アラニン(470) g
アスパラギン酸(460) g
グルタミン酸(680) g
グリシン(930) g
プロリン(540) g
セリン(230) g
ヒドロキシプロリン(390) g
アミノ酸組成計(6200) g
アンモニア- g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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