畜肉類 ぶた [中型種肉] もも 赤肉 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分71.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(17.9) g
たんぱく質21.9 g
イソロイシン(970) g
ロイシン(1700) g
リシン(リジン)(1900) g
含硫アミノ酸;メチオニン(600) g
含硫アミノ酸;シスチン(260) g
含硫アミノ酸;合計(860) g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン(860) g
芳香族アミノ酸;チロシン(750) g
芳香族アミノ酸;合計(1600) g
トレオニン(スレオニン)(970) g
トリプトファン(280) g
バリン(1100) g
ヒスチジン(920) g
アルギニン(1400) g
アラニン(1200) g
アスパラギン酸(2000) g
グルタミン酸(3200) g
グリシン(990) g
プロリン(830) g
セリン(830) g
ヒドロキシプロリン(100) g
アミノ酸組成計(21000) g
アンモニア- g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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