畜肉類 うし ［加工品］ コンビーフ缶詰 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分63.4 g
トリアシルグリセロール当量12.6 g
脂質13.0 g
脂肪酸総量12.06 g
飽和脂肪酸6.35 g
一価不飽和脂肪酸5.39 g
多価不飽和脂肪酸0.32 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.07 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.25 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸7 mg
ラウリン酸12 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸320 mg
ペンタデカン酸97 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸2900 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸280 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸2700 mg
アラキジン酸25 mg
ベヘン酸3 mg
リグノセリン酸0 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸51 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸300 mg
ヘプタデセン酸75 mg
計4900 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸64 mg
ドコセン酸0 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸210 mg
n-3α‐リノレン酸42 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸0 mg
n-6イコサジエン酸9 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸9 mg
n-3イコサテトラエン酸6 mg
n-6アラキドン酸15 mg
n-3イコサペンタエン酸10 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸3 mg
n-6ドコサテトラエン酸3 mg
n-3 ドコサペンタエン酸14 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸0 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク