畜肉類 うし ［副生物］ 第三胃 生 の栄養素一覧

肉類 >> 畜肉類 うし ［副生物］ 第三胃 生
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー57kcal
たんぱく質11.7g
脂質1.3g
食物繊維総量0g
炭水化物0g
ナトリウム50mg
食塩相当量0.1g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
2.1%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
2.8%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
6.3%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
8.4%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

畜肉類 うし ［副生物］ 第三胃 生 の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー240 kJ
エネルギー57 kcal
水分86.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質9.2 g
たんぱく質11.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.9 g
コレステロール120 mg
脂質1.3 g
利用可能炭水化物（単糖当量）0 g
利用可能炭水化物（質量計）0 g
差引き法による利用可能炭水化物2.9 g
食物繊維総量0 g
糖アルコール g
炭水化物0 g
有機酸 g
灰分0.4 g
ナトリウム50 mg
カリウム83 mg
カルシウム16 mg
マグネシウム10 mg
リン80 mg
鉄6.8 mg
亜鉛2.6 mg
銅0.08 mg
マンガン0.07 mg
ヨウ素 μg
セレン μg
クロム μg
モリブデン μg
レチノール4 μg
α-カロテン μg
β-カロテン μg
β-クリプトキサンチン μg
β-カロテン当量(Tr) μg
レチノール活性当量4 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール0.1 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK4 μg
ビタミンB10.04 mg
ビタミンB20.32 mg
ナイアシン1.7 mg
ナイアシン当量3.6 mg
ビタミンB60.02 mg
ビタミンB124.6 μg
葉酸33 μg
パントテン酸0.64 mg
ビオチン μg
ビタミンC4 mg
アルコール g
食塩相当量0.1 g
備考別名： せんまい
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