畜肉類 うし ［輸入牛肉］ もも 赤肉 生 のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分74.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(17.8) g
たんぱく質21.2 g
イソロイシン(940) g
ロイシン(1700) g
リシン（リジン）(1900) g
含硫アミノ酸；メチオニン(540) g
含硫アミノ酸；シスチン(230) g
含硫アミノ酸；合計(770) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(850) g
芳香族アミノ酸；チロシン(730) g
芳香族アミノ酸；合計(1600) g
トレオニン（スレオニン）(950) g
トリプトファン(260) g
バリン(1000) g
ヒスチジン(840) g
アルギニン(1400) g
アラニン(1300) g
アスパラギン酸(1900) g
グルタミン酸(3200) g
グリシン(1100) g
プロリン(900) g
セリン(810) g
ヒドロキシプロリン(140) g
アミノ酸組成計(21000) g
アンモニア- g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク