畜肉類 うし [乳用肥育牛肉] リブロース 赤肉 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分62.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質16.2 g
たんぱく質18.8 g
イソロイシン880 g
ロイシン1500 g
リシン(リジン)1700 g
含硫アミノ酸;メチオニン500 g
含硫アミノ酸;シスチン230 g
含硫アミノ酸;合計720 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン770 g
芳香族アミノ酸;チロシン680 g
芳香族アミノ酸;合計1500 g
トレオニン(スレオニン)920 g
トリプトファン230 g
バリン940 g
ヒスチジン760 g
アルギニン1200 g
アラニン1100 g
アスパラギン酸1800 g
グルタミン酸3000 g
グリシン890 g
プロリン800 g
セリン840 g
ヒドロキシプロリン110 g
アミノ酸組成計19000 g
アンモニア260 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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