畜肉類 うし [乳用肥育牛肉] かたロース 赤肉 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分65.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(16.1) g
たんぱく質19.1 g
イソロイシン(870) g
ロイシン(1500) g
リシン(リジン)(1700) g
含硫アミノ酸;メチオニン(500) g
含硫アミノ酸;シスチン(230) g
含硫アミノ酸;合計(730) g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン(780) g
芳香族アミノ酸;チロシン(660) g
芳香族アミノ酸;合計(1400) g
トレオニン(スレオニン)(870) g
トリプトファン(230) g
バリン(930) g
ヒスチジン(770) g
アルギニン(1200) g
アラニン(1100) g
アスパラギン酸(1800) g
グルタミン酸(3000) g
グリシン(900) g
プロリン(790) g
セリン(760) g
ヒドロキシプロリン(100) g
アミノ酸組成計(19000) g
アンモニア- g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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