畜肉類 うし ［和牛肉］ ヒレ 赤肉 生 のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分64.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(16.6) g
たんぱく質19.1 g
イソロイシン(910) g
ロイシン(1700) g
リシン（リジン）(1800) g
含硫アミノ酸；メチオニン(530) g
含硫アミノ酸；シスチン(220) g
含硫アミノ酸；合計(750) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(820) g
芳香族アミノ酸；チロシン(690) g
芳香族アミノ酸；合計(1500) g
トレオニン（スレオニン）(910) g
トリプトファン(250) g
バリン(980) g
ヒスチジン(700) g
アルギニン(1300) g
アラニン(1100) g
アスパラギン酸(1900) g
グルタミン酸(3100) g
グリシン(890) g
プロリン(760) g
セリン(770) g
ヒドロキシプロリン(86) g
アミノ酸組成計(19000) g
アンモニア- g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク