畜肉類 うし ［和牛肉］ ランプ 赤肉 生 のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分65.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(16.6) g
たんぱく質19.2 g
イソロイシン(870) g
ロイシン(1600) g
リシン（リジン）(1700) g
含硫アミノ酸；メチオニン(510) g
含硫アミノ酸；シスチン(220) g
含硫アミノ酸；合計(730) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(800) g
芳香族アミノ酸；チロシン(680) g
芳香族アミノ酸；合計(1500) g
トレオニン（スレオニン）(890) g
トリプトファン(240) g
バリン(960) g
ヒスチジン(740) g
アルギニン(1300) g
アラニン(1200) g
アスパラギン酸(1800) g
グルタミン酸(3000) g
グリシン(1000) g
プロリン(860) g
セリン(770) g
ヒドロキシプロリン(170) g
アミノ酸組成計(19000) g
アンモニア- g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク