畜肉類 うし [和牛肉] リブロース 赤肉 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分47.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質12.1 g
たんぱく質14.0 g
イソロイシン660 g
ロイシン1200 g
リシン(リジン)1300 g
含硫アミノ酸;メチオニン370 g
含硫アミノ酸;シスチン160 g
含硫アミノ酸;合計530 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン580 g
芳香族アミノ酸;チロシン510 g
芳香族アミノ酸;合計1100 g
トレオニン(スレオニン)690 g
トリプトファン170 g
バリン720 g
ヒスチジン510 g
アルギニン920 g
アラニン840 g
アスパラギン酸1300 g
グルタミン酸2200 g
グリシン670 g
プロリン590 g
セリン620 g
ヒドロキシプロリン87 g
アミノ酸組成計14000 g
アンモニア200 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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