畜肉類 うし [和牛肉] リブロース 皮下脂肪なし 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分36.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質9.4 g
たんぱく質10.3 g
イソロイシン490 g
ロイシン870 g
リシン(リジン)940 g
含硫アミノ酸;メチオニン270 g
含硫アミノ酸;シスチン120 g
含硫アミノ酸;合計390 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン440 g
芳香族アミノ酸;チロシン380 g
芳香族アミノ酸;合計820 g
トレオニン(スレオニン)510 g
トリプトファン120 g
バリン560 g
ヒスチジン380 g
アルギニン720 g
アラニン700 g
アスパラギン酸1000 g
グルタミン酸1600 g
グリシン710 g
プロリン540 g
セリン470 g
ヒドロキシプロリン170 g
アミノ酸組成計11000 g
アンモニア150 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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