畜肉類 うし ［和牛肉］ かたロース 赤肉 生 のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分56.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(13.9) g
たんぱく質16.5 g
イソロイシン(760) g
ロイシン(1400) g
リシン（リジン）(1500) g
含硫アミノ酸；メチオニン(430) g
含硫アミノ酸；シスチン(190) g
含硫アミノ酸；合計(620) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(680) g
芳香族アミノ酸；チロシン(580) g
芳香族アミノ酸；合計(1300) g
トレオニン（スレオニン）(750) g
トリプトファン(200) g
バリン(820) g
ヒスチジン(600) g
アルギニン(1100) g
アラニン(980) g
アスパラギン酸(1600) g
グルタミン酸(2500) g
グリシン(780) g
プロリン(680) g
セリン(640) g
ヒドロキシプロリン(97) g
アミノ酸組成計(16000) g
アンモニア- g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク