そば そば 半生そば の栄養素一覧
他食材や他調理法と比較する
栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
| エネルギー | 325kcal | | たんぱく質 | 10.5g | | 脂質 | 3.8g | | 食物繊維総量 | 6.9g | | 炭水化物 | 61.8g | | ナトリウム | 3mg | | 食塩相当量 | 0g |
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
1日の摂取カロリー計算
1日の推定エネルギー必要量(kcal)のうち、
12%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
15.9%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
1日3食 食事に取り入れた場合 100g*3
36%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
47.7%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など
そば そば 半生そば の栄養素詳細| 廃棄率 | 0 % | | エネルギー | 1378 kJ | | エネルギー | 325 kcal | | 水分 | 23 g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.7 g | | たんぱく質 | 10.5 g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | g | | コレステロール | 0 mg | | 脂質 | 3.8 g | | 利用可能炭水化物(単糖当量) | 64.9 g | | 利用可能炭水化物(質量計) | 59 g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 56.5 g | | 食物繊維総量 | 6.9 g | | 糖アルコール | 0.1 g | | 炭水化物 | 61.8 g | | 有機酸 | g | | 灰分 | 0.9 g | | ナトリウム | 3 mg | | カリウム | 190 mg | | カルシウム | 20 mg | | マグネシウム | 74 mg | | リン | 180 mg | | 鉄 | 1.3 mg | | 亜鉛 | 1.2 mg | | 銅 | 0.24 mg | | マンガン | 0.99 mg | | ヨウ素 | 4 μg | | セレン | 27 μg | | クロム | 4 μg | | モリブデン | 28 μg | | レチノール | 0 μg | | α-カロテン | 0 μg | | β-カロテン | 0 μg | | β-クリプトキサンチン | 0 μg | | β-カロテン当量 | 0 μg | | レチノール活性当量 | 0 μg | | ビタミンD | 0 μg | | α-トコフェロール | 0.2 mg | | β-トコフェロール | 0.1 mg | | γ-トコフェロール | 2.2 mg | | δ-トコフェロール | 0.1 mg | | ビタミンK | μg | | ビタミンB1 | 0.22 mg | | ビタミンB2 | 0.1 mg | | ナイアシン | 2.3 mg | | ナイアシン当量 | 4.5 mg | | ビタミンB6 | 0.16 mg | | ビタミンB12 | 0 μg | | 葉酸 | 22 μg | | パントテン酸 | 1.25 mg | | ビオチン | 6.3 μg | | ビタミンC | 0 mg | | アルコール | g | | 食塩相当量 | 0 g | | 備考 | |
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