大麦 押麦 めし のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分68.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.0 g
たんぱく質2.2 g
イソロイシン86 g
ロイシン170 g
リシン(リジン)81 g
含硫アミノ酸;メチオニン40 g
含硫アミノ酸;シスチン55 g
含硫アミノ酸;合計95 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン130 g
芳香族アミノ酸;チロシン80 g
芳香族アミノ酸;合計210 g
トレオニン(スレオニン)89 g
トリプトファン33 g
バリン120 g
ヒスチジン55 g
アルギニン110 g
アラニン88 g
アスパラギン酸130 g
グルタミン酸590 g
グリシン91 g
プロリン280 g
セリン110 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計2300 g
アンモニア70 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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