米 [うるち米製品] 米粉 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分11.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質5.1 g
たんぱく質6.0 g
イソロイシン240 g
ロイシン490 g
リシン(リジン)200 g
含硫アミノ酸;メチオニン140 g
含硫アミノ酸;シスチン140 g
含硫アミノ酸;合計280 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン320 g
芳香族アミノ酸;チロシン280 g
芳香族アミノ酸;合計600 g
トレオニン(スレオニン)220 g
トリプトファン85 g
バリン360 g
ヒスチジン150 g
アルギニン520 g
アラニン320 g
アスパラギン酸550 g
グルタミン酸1000 g
グリシン270 g
プロリン280 g
セリン330 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計6000 g
アンモニア140 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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