小麦 ［パン類］ ベーグル の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分32.3 g
トリアシルグリセロール当量1.9 g
脂質2.0 g
脂肪酸総量1.82 g
飽和脂肪酸0.71 g
一価不飽和脂肪酸0.48 g
多価不飽和脂肪酸0.63 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.04 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.59 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸18 mg
ラウリン酸18 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸57 mg
ペンタデカン酸7 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸490 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸0 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸100 mg
アラキジン酸4 mg
ベヘン酸3 mg
リグノセリン酸3 mg
デセン酸1 mg
ミリストレイン酸5 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸17 mg
ヘプタデセン酸0 mg
計450 mg
n-9オレイン酸430 mg
n-7シス-バクセン酸21 mg
イコセン酸8 mg
ドコセン酸1 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸590 mg
n-3α‐リノレン酸40 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸0 mg
n-6イコサジエン酸0 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸0 mg
n-3イコサテトラエン酸0 mg
n-6アラキドン酸0 mg
n-3イコサペンタエン酸0 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸0 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸0 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク