小麦 [小麦粉] プレミックス粉 から揚げ用 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分8.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質9.2 g
たんぱく質10.2 g
イソロイシン340 g
ロイシン650 g
リシン(リジン)300 g
含硫アミノ酸;メチオニン120 g
含硫アミノ酸;シスチン180 g
含硫アミノ酸;合計290 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン430 g
芳香族アミノ酸;チロシン260 g
芳香族アミノ酸;合計690 g
トレオニン(スレオニン)310 g
トリプトファン92 g
バリン410 g
ヒスチジン190 g
アルギニン420 g
アラニン350 g
アスパラギン酸600 g
グルタミン酸4400 g
グリシン330 g
プロリン800 g
セリン470 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計11000 g
アンモニア310 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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