小麦 [小麦粉] プレミックス粉 お好み焼き用 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分9.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質9.0 g
たんぱく質10.1 g
イソロイシン360 g
ロイシン680 g
リシン(リジン)230 g
含硫アミノ酸;メチオニン140 g
含硫アミノ酸;シスチン210 g
含硫アミノ酸;合計350 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン480 g
芳香族アミノ酸;チロシン300 g
芳香族アミノ酸;合計790 g
トレオニン(スレオニン)300 g
トリプトファン110 g
バリン420 g
ヒスチジン240 g
アルギニン390 g
アラニン300 g
アスパラギン酸440 g
グルタミン酸3800 g
グリシン360 g
プロリン1100 g
セリン500 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計10000 g
アンモニア370 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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