そば 干しそば 乾 の栄養素一覧
他食材や他調理法と比較する
栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
| エネルギー | 344kcal | | たんぱく質 | 14g | | 脂質 | 2.3g | | 食物繊維総量 | 3.7g | | 炭水化物 | 66.7g | | ナトリウム | 850mg | | 食塩相当量 | 2.2g |
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
1日の摂取カロリー計算
1日の推定エネルギー必要量(kcal)のうち、
12.7%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
16.8%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
1日3食 食事に取り入れた場合 100g*3
38.1%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
50.4%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など
そば 干しそば 乾 の栄養素詳細| 廃棄率 | 0 % | | エネルギー | 1463 kJ | | エネルギー | 344 kcal | | 水分 | 14 g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.7 g | | たんぱく質 | 14 g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 g | | コレステロール | 0 mg | | 脂質 | 2.3 g | | 利用可能炭水化物(単糖当量) | 72.4 g | | 利用可能炭水化物(質量計) | 65.9 g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.6 g | | 食物繊維総量 | 3.7 g | | 糖アルコール | g | | 炭水化物 | 66.7 g | | 有機酸 | g | | 灰分 | 3 g | | ナトリウム | 850 mg | | カリウム | 260 mg | | カルシウム | 24 mg | | マグネシウム | 100 mg | | リン | 230 mg | | 鉄 | 2.6 mg | | 亜鉛 | 1.5 mg | | 銅 | 0.34 mg | | マンガン | 1.11 mg | | ヨウ素 | μg | | セレン | μg | | クロム | μg | | モリブデン | μg | | レチノール | 0 μg | | α-カロテン | μg | | β-カロテン | μg | | β-クリプトキサンチン | μg | | β-カロテン当量 | 0 μg | | レチノール活性当量 | 0 μg | | ビタミンD | 0 μg | | α-トコフェロール | 0.3 mg | | β-トコフェロール | 0.2 mg | | γ-トコフェロール | 1.3 mg | | δ-トコフェロール | 0.1 mg | | ビタミンK | 0 μg | | ビタミンB1 | 0.37 mg | | ビタミンB2 | 0.08 mg | | ナイアシン | 3.2 mg | | ナイアシン当量 | 6.1 mg | | ビタミンB6 | 0.24 mg | | ビタミンB12 | 0 μg | | 葉酸 | 25 μg | | パントテン酸 | 1.15 mg | | ビオチン | μg | | ビタミンC | 0 mg | | アルコール | g | | 食塩相当量 | 2.2 g | | 備考 | 原材料配合割合: 小麦粉65、そば粉35 |
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