そば そば 生 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分33.0 g
トリアシルグリセロール当量(1.7) g
脂質1.9 g
脂肪酸総量(1.62) g
飽和脂肪酸(0.40) g
一価不飽和脂肪酸(0.42) g
多価不飽和脂肪酸(0.80) g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.04) g
n-6系多価不飽和脂肪酸(0.76) g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸(0) mg
ラウリン酸(Tr) mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸(2) mg
ペンタデカン酸(2) mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸(340) mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸(2) mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸(25) mg
アラキジン酸(12) mg
ベヘン酸(12) mg
リグノセリン酸(8) mg
デセン酸- mg
ミリストレイン酸(0) mg
ペンタデセン酸- mg
パルミトレイン酸(2) mg
ヘプタデセン酸(1) mg
計(380) mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸(26) mg
ドコセン酸(2) mg
テトラコセン酸(1) mg
ヘキサデカジエン酸- mg
ヘキサデカトリエン酸- mg
ヘキサデカテトラエン酸- mg
n-6リノール酸(760) mg
n-3α‐リノレン酸(44) mg
n-6γ‐リノレン酸- mg
n-3オクタデカテトラエン酸- mg
n-6イコサジエン酸(2) mg
n-3イコサトリエン酸(0) mg
n-6イコサトリエン酸- mg
n-3イコサテトラエン酸- mg
n-6アラキドン酸- mg
n-3イコサペンタエン酸- mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸- mg
ドコサジエン酸- mg
n-6ドコサテトラエン酸- mg
n-3 ドコサペンタエン酸- mg
n-6ドコサペンタエン酸- mg
n-3ドコサヘキサエン酸- mg
未同定物質(2) mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク