米 ［水稲穀粒］ 七分つき米 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分14.9 g
トリアシルグリセロール当量(1.4) g
脂質1.5 g
脂肪酸総量(1.33) g
飽和脂肪酸(0.40) g
一価不飽和脂肪酸(0.41) g
多価不飽和脂肪酸(0.51) g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.02) g
n-6系多価不飽和脂肪酸(0.49) g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸(0) mg
ラウリン酸(Tr) mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸(14) mg
ペンタデカン酸(1) mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸(340) mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸(1) mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸(30) mg
アラキジン酸(7) mg
ベヘン酸(2) mg
リグノセリン酸(6) mg
デセン酸(0) mg
ミリストレイン酸(0) mg
ペンタデセン酸(0) mg
パルミトレイン酸(3) mg
ヘプタデセン酸(Tr) mg
計(400) mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸(6) mg
ドコセン酸(Tr) mg
テトラコセン酸(1) mg
ヘキサデカジエン酸(0) mg
ヘキサデカトリエン酸(0) mg
ヘキサデカテトラエン酸(0) mg
n-6リノール酸(490) mg
n-3α‐リノレン酸(19) mg
n-6γ‐リノレン酸(0) mg
n-3オクタデカテトラエン酸(0) mg
n-6イコサジエン酸(0) mg
n-3イコサトリエン酸(0) mg
n-6イコサトリエン酸(0) mg
n-3イコサテトラエン酸(0) mg
n-6アラキドン酸(0) mg
n-3イコサペンタエン酸(0) mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸(0) mg
ドコサジエン酸(0) mg
n-6ドコサテトラエン酸(0) mg
n-3 ドコサペンタエン酸(0) mg
n-6ドコサペンタエン酸(0) mg
n-3ドコサヘキサエン酸(0) mg
未同定物質(1) mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク