小麦 [その他] 小麦はいが のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分3.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質26.5 g
たんぱく質32.0 g
イソロイシン1100 g
ロイシン2100 g
リシン(リジン)2200 g
含硫アミノ酸;メチオニン590 g
含硫アミノ酸;シスチン470 g
含硫アミノ酸;合計1100 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン1300 g
芳香族アミノ酸;チロシン850 g
芳香族アミノ酸;合計2200 g
トレオニン(スレオニン)1400 g
トリプトファン350 g
バリン1700 g
ヒスチジン860 g
アルギニン2800 g
アラニン2100 g
アスパラギン酸2900 g
グルタミン酸5000 g
グリシン2000 g
プロリン1600 g
セリン1500 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計31000 g
アンモニア630 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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