小麦 ［マカロニ・スパゲッティ類］ マカロニ・スパゲッティ 乾 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分11.3 g
トリアシルグリセロール当量1.5 g
脂質1.8 g
脂肪酸総量1.46 g
飽和脂肪酸0.39 g
一価不飽和脂肪酸0.20 g
多価不飽和脂肪酸0.87 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.05 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.82 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸Tr mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸2 mg
ペンタデカン酸2 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸350 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸2 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸27 mg
アラキジン酸2 mg
ベヘン酸4 mg
リグノセリン酸3 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸0 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸2 mg
ヘプタデセン酸0 mg
計190 mg
n-9オレイン酸180 mg
n-7シス-バクセン酸12 mg
イコセン酸7 mg
ドコセン酸2 mg
テトラコセン酸1 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸820 mg
n-3α‐リノレン酸49 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸0 mg
n-6イコサジエン酸1 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸0 mg
n-3イコサテトラエン酸0 mg
n-6アラキドン酸0 mg
n-3イコサペンタエン酸0 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸0 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸0 mg
未同定物質37 mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク