小麦 ［中華麺類］ 沖縄そば 茹で物 のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分65.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(5.1) g
たんぱく質5.2 g
イソロイシン(210) g
ロイシン(410) g
リシン（リジン）(120) g
含硫アミノ酸；メチオニン(86) g
含硫アミノ酸；シスチン(120) g
含硫アミノ酸；合計(200) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(300) g
芳香族アミノ酸；チロシン(200) g
芳香族アミノ酸；合計(500) g
トレオニン（スレオニン）(170) g
トリプトファン(61) g
バリン(250) g
ヒスチジン(130) g
アルギニン(210) g
アラニン(170) g
アスパラギン酸(240) g
グルタミン酸(2000) g
グリシン(210) g
プロリン(700) g
セリン(310) g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計(6000) g
アンモニア(240) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク