小麦 ［中華麺類］ 干し中華めん 茹で物 のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分66.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(4.8) g
たんぱく質4.9 g
イソロイシン(200) g
ロイシン(380) g
リシン（リジン）(110) g
含硫アミノ酸；メチオニン(80) g
含硫アミノ酸；シスチン(110) g
含硫アミノ酸；合計(190) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(280) g
芳香族アミノ酸；チロシン(190) g
芳香族アミノ酸；合計(470) g
トレオニン（スレオニン）(160) g
トリプトファン(57) g
バリン(240) g
ヒスチジン(120) g
アルギニン(200) g
アラニン(160) g
アスパラギン酸(230) g
グルタミン酸(1900) g
グリシン(190) g
プロリン(660) g
セリン(290) g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計(5600) g
アンモニア(220) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク