小麦 ［玄穀］ 輸入 硬質 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分13.0 g
トリアシルグリセロール当量2.5 g
脂質3.0 g
脂肪酸総量2.37 g
飽和脂肪酸0.54 g
一価不飽和脂肪酸0.34 g
多価不飽和脂肪酸1.49 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.10 g
n-6系多価不飽和脂肪酸1.39 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸Tr mg
ラウリン酸Tr mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸5 mg
ペンタデカン酸3 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸500 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸4 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸26 mg
アラキジン酸3 mg
ベヘン酸0 mg
リグノセリン酸0 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸0 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸1 mg
ヘプタデセン酸0 mg
計330 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸14 mg
ドコセン酸0 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸1400 mg
n-3α‐リノレン酸98 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸0 mg
n-6イコサジエン酸0 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸0 mg
n-3イコサテトラエン酸0 mg
n-6アラキドン酸0 mg
n-3イコサペンタエン酸0 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸0 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸0 mg
未同定物質1 mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク