(かんきつ類) レモン 果汁 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分90.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.3 g
たんぱく質0.4 g
イソロイシン5.8 g
ロイシン9.0 g
リシン(リジン)9.6 g
含硫アミノ酸;メチオニン2.5 g
含硫アミノ酸;シスチン4.0 g
含硫アミノ酸;合計6.5 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン7.0 g
芳香族アミノ酸;チロシン4.5 g
芳香族アミノ酸;合計12 g
トレオニン(スレオニン)6.8 g
トリプトファン2.0 g
バリン8.5 g
ヒスチジン3.6 g
アルギニン8.5 g
アラニン20 g
アスパラギン酸120 g
グルタミン酸48 g
グリシン8.3 g
プロリン31 g
セリン36 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計340 g
アンモニア23 g
剰余アンモニア2.0 g
可食部100g当たりの成分です。
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