(かんきつ類) ゆず 果皮 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分83.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.9 g
たんぱく質1.2 g
イソロイシン37 g
ロイシン60 g
リシン(リジン)61 g
含硫アミノ酸;メチオニン13 g
含硫アミノ酸;シスチン16 g
含硫アミノ酸;合計30 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン42 g
芳香族アミノ酸;チロシン35 g
芳香族アミノ酸;合計78 g
トレオニン(スレオニン)41 g
トリプトファン11 g
バリン48 g
ヒスチジン27 g
アルギニン48 g
アラニン48 g
アスパラギン酸220 g
グルタミン酸120 g
グリシン47 g
プロリン120 g
セリン56 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計1100 g
アンモニア29 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク