オリーブ 塩漬 グリーンオリーブ の脂肪酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分75.6 g
トリアシルグリセロール当量(14.6) g
脂質15.0 g
脂肪酸総量(13.97) g
飽和脂肪酸(2.53) g
一価不飽和脂肪酸(10.63) g
多価不飽和脂肪酸(0.82) g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.12) g
n-6系多価不飽和脂肪酸(0.69) g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸(0) mg
ラウリン酸(0) mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸(0) mg
ペンタデカン酸(0) mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸(2100) mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸(22) mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸(390) mg
アラキジン酸(67) mg
ベヘン酸(0) mg
リグノセリン酸- mg
デセン酸- mg
ミリストレイン酸(0) mg
ペンタデセン酸- mg
パルミトレイン酸(200) mg
ヘプタデセン酸(44) mg
(10000) mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸(43) mg
ドコセン酸(0) mg
テトラコセン酸- mg
ヘキサデカジエン酸- mg
ヘキサデカトリエン酸- mg
ヘキサデカテトラエン酸- mg
n-6リノール酸(690) mg
n-3α‐リノレン酸(120) mg
n-6γ‐リノレン酸- mg
n-3オクタデカテトラエン酸- mg
n-6イコサジエン酸(0) mg
n-3イコサトリエン酸(0) mg
n-6イコサトリエン酸- mg
n-3イコサテトラエン酸- mg
n-6アラキドン酸(0) mg
n-3イコサペンタエン酸- mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸- mg
ドコサジエン酸- mg
n-6ドコサテトラエン酸- mg
n-3 ドコサペンタエン酸- mg
n-6ドコサペンタエン酸- mg
n-3ドコサヘキサエン酸- mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。
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