鶏卵 全卵 目玉焼き のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分67.0 g
アミノ酸組成によるたんぱく質12.7 g
たんぱく質14.8 g
イソロイシン520 g
ロイシン1300 g
リシン(リジン)1000 g
含硫アミノ酸;メチオニン470 g
含硫アミノ酸;シスチン320 g
含硫アミノ酸;合計790 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン770 g
芳香族アミノ酸;チロシン660 g
芳香族アミノ酸;合計1400 g
トレオニン(スレオニン)740 g
トリプトファン220 g
バリン970 g
ヒスチジン390 g
アルギニン940 g
アラニン810 g
アスパラギン酸1500 g
グルタミン酸1900 g
グリシン490 g
プロリン570 g
セリン1200 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計15000 g
アンモニア240 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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