鶏卵 卵白 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分88.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質9.5 g
たんぱく質10.1 g
イソロイシン560 g
ロイシン910 g
リシン(リジン)730 g
含硫アミノ酸;メチオニン420 g
含硫アミノ酸;シスチン260 g
含硫アミノ酸;合計680 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン630 g
芳香族アミノ酸;チロシン470 g
芳香族アミノ酸;合計1100 g
トレオニン(スレオニン)510 g
トリプトファン170 g
バリン740 g
ヒスチジン290 g
アルギニン610 g
アラニン630 g
アスパラギン酸1100 g
グルタミン酸1400 g
グリシン380 g
プロリン390 g
セリン810 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計11000 g
アンモニア170 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク