鶏卵 卵黄 加糖卵黄 の栄養素一覧
他食材や他調理法と比較する
栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
| エネルギー | 327kcal | | たんぱく質 | 12.1g | | 脂質 | 23.9g | | 食物繊維総量 | 0g | | 炭水化物 | 20.7g | | ナトリウム | 38mg | | 食塩相当量 | 0.1g |
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
１日の摂取カロリー計算
１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
12.1%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
16%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食 食事に取り入れた場合 100g*3
36.3%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
48%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など
鶏卵 卵黄 加糖卵黄 の栄養素詳細| 廃棄率 | 0 ％ | | エネルギー | 1365 kJ | | エネルギー | 327 kcal | | 水分 | 42 g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.9 g | | たんぱく質 | 12.1 g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 20 g | | コレステロール | 820 mg | | 脂質 | 23.9 g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 22.1 g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21.1 g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26.7 g | | 食物繊維総量 | 0 g | | 糖アルコール | g | | 炭水化物 | 20.7 g | | 有機酸 | g | | 灰分 | 1.3 g | | ナトリウム | 38 mg | | カリウム | 80 mg | | カルシウム | 110 mg | | マグネシウム | 12 mg | | リン | 400 mg | | 鉄 | 2 mg | | 亜鉛 | 1.2 mg | | 銅 | 0.05 mg | | マンガン | 0.05 mg | | ヨウ素 | 50 μg | | セレン | 34 μg | | クロム | 1 μg | | モリブデン | 19 μg | | レチノール | 390 μg | | α-カロテン | 0 μg | | β-カロテン | 3 μg | | β-クリプトキサンチン | 55 μg | | β-カロテン当量 | 31 μg | | レチノール活性当量 | 400 μg | | ビタミンD | 2 μg | | α-トコフェロール | 3.3 mg | | β-トコフェロール | Tr mg | | γ-トコフェロール | 1.6 mg | | δ-トコフェロール | 0 mg | | ビタミンK | 16 μg | | ビタミンB1 | 0.42 mg | | ビタミンB2 | 0.82 mg | | ナイアシン | Tr mg | | ナイアシン当量 | 2.6 mg | | ビタミンB6 | 0.15 mg | | ビタミンB12 | 1.6 μg | | 葉酸 | 99 μg | | パントテン酸 | 1.85 mg | | ビオチン | 36 μg | | ビタミンC | 0 mg | | アルコール | g | | 食塩相当量 | 0.1 g | | 備考 | 試料： 冷凍品
しょ糖： 20.9 g |
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