鶏卵 卵黄 茹で物 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分50.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質13.5 g
たんぱく質16.1 g
イソロイシン810 g
ロイシン1400 g
リシン(リジン)1200 g
含硫アミノ酸;メチオニン380 g
含硫アミノ酸;シスチン290 g
含硫アミノ酸;合計670 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン660 g
芳香族アミノ酸;チロシン730 g
芳香族アミノ酸;合計1400 g
トレオニン(スレオニン)820 g
トリプトファン220 g
バリン930 g
ヒスチジン430 g
アルギニン1100 g
アラニン790 g
アスパラギン酸1400 g
グルタミン酸1900 g
グリシン460 g
プロリン650 g
セリン1400 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計16000 g
アンモニア260 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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