鶏卵 全卵 加糖全卵 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分58.2 g
トリアシルグリセロール当量8.9 g
脂質10.6 g
脂肪酸総量8.53 g
飽和脂肪酸2.96 g
一価不飽和脂肪酸4.17 g
多価不飽和脂肪酸1.40 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.09 g
n-6系多価不飽和脂肪酸1.30 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸0 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸33 mg
ペンタデカン酸6 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸2100 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸23 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸800 mg
アラキジン酸2 mg
ベヘン酸0 mg
リグノセリン酸0 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸6 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸210 mg
ヘプタデセン酸21 mg
計3900 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸27 mg
ドコセン酸0 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸1100 mg
n-3α‐リノレン酸24 mg
n-6γ‐リノレン酸8 mg
n-3オクタデカテトラエン酸3 mg
n-6イコサジエン酸12 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸16 mg
n-3イコサテトラエン酸0 mg
n-6アラキドン酸170 mg
n-3イコサペンタエン酸Tr mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸6 mg
n-6ドコサペンタエン酸40 mg
n-3ドコサヘキサエン酸61 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク