鶏卵 全卵 茹で物 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分76.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質11.2 g
たんぱく質12.5 g
イソロイシン670 g
ロイシン1100 g
リシン(リジン)920 g
含硫アミノ酸;メチオニン430 g
含硫アミノ酸;シスチン280 g
含硫アミノ酸;合計710 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン670 g
芳香族アミノ酸;チロシン580 g
芳香族アミノ酸;合計1300 g
トレオニン(スレオニン)640 g
トリプトファン190 g
バリン840 g
ヒスチジン350 g
アルギニン820 g
アラニン710 g
アスパラギン酸1200 g
グルタミン酸1700 g
グリシン420 g
プロリン500 g
セリン1100 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計13000 g
アンモニア210 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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