うずら卵 全卵 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分72.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質11.4 g
たんぱく質12.6 g
イソロイシン690 g
ロイシン1200 g
リシン(リジン)970 g
含硫アミノ酸;メチオニン460 g
含硫アミノ酸;シスチン350 g
含硫アミノ酸;合計810 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン670 g
芳香族アミノ酸;チロシン540 g
芳香族アミノ酸;合計1200 g
トレオニン(スレオニン)760 g
トリプトファン190 g
バリン870 g
ヒスチジン380 g
アルギニン760 g
アラニン690 g
アスパラギン酸1300 g
グルタミン酸1600 g
グリシン460 g
プロリン460 g
セリン1000 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計13000 g
アンモニア240 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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