コーヒー・ココア類 ココア ピュアココア の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分4.0 g
トリアシルグリセロール当量20.9 g
脂質21.6 g
脂肪酸総量19.98 g
飽和脂肪酸12.40 g
一価不飽和脂肪酸6.88 g
多価不飽和脂肪酸0.70 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.04 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.66 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸1 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸19 mg
ペンタデカン酸5 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸5100 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸67 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸7000 mg
アラキジン酸200 mg
ベヘン酸31 mg
リグノセリン酸- mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸0 mg
ペンタデセン酸- mg
パルミトレイン酸59 mg
ヘプタデセン酸0 mg
計6800 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸0 mg
ドコセン酸- mg
テトラコセン酸- mg
ヘキサデカジエン酸- mg
ヘキサデカトリエン酸- mg
ヘキサデカテトラエン酸- mg
n-6リノール酸660 mg
n-3α‐リノレン酸37 mg
n-6γ‐リノレン酸- mg
n-3オクタデカテトラエン酸0 mg
n-6イコサジエン酸0 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸0 mg
n-3イコサテトラエン酸- mg
n-6アラキドン酸0 mg
n-3イコサペンタエン酸- mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸- mg
ドコサジエン酸- mg
n-6ドコサテトラエン酸- mg
n-3 ドコサペンタエン酸- mg
n-6ドコサペンタエン酸- mg
n-3ドコサヘキサエン酸- mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク