茶類 (緑茶類) 抹茶 茶 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分5.0 g
アミノ酸組成によるたんぱく質23.1 g
たんぱく質29.6 g
イソロイシン1100 g
ロイシン2100 g
リシン(リジン)1700 g
含硫アミノ酸;メチオニン550 g
含硫アミノ酸;シスチン380 g
含硫アミノ酸;合計930 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン1300 g
芳香族アミノ酸;チロシン930 g
芳香族アミノ酸;合計2300 g
トレオニン(スレオニン)1200 g
トリプトファン480 g
バリン1400 g
ヒスチジン700 g
アルギニン1900 g
アラニン1400 g
アスパラギン酸2800 g
グルタミン酸4800 g
グリシン1400 g
プロリン1200 g
セリン1300 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計27000 g
アンモニア400 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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