菓子パン類 メロンパン の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分20.9 g
トリアシルグリセロール当量10.2 g
脂質10.5 g
脂肪酸総量9.69 g
飽和脂肪酸4.93 g
一価不飽和脂肪酸3.44 g
多価不飽和脂肪酸1.31 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.13 g
n-6系多価不飽和脂肪酸1.18 g
酪酸83 mg
ヘキサン酸60 mg
ヘプタン酸0 mg
オクタン酸86 mg
デカン酸92 mg
ラウリン酸360 mg
トリデカン酸0 mg
ミリスチン酸380 mg
ペンタデカン酸29 mg
antペンタデカン酸10 mg
パルミチン酸3000 mg
isoパルミチン酸6 mg
ヘプタデカン酸23 mg
antヘプタデカン酸11 mg
ステアリン酸690 mg
アラキジン酸32 mg
ベヘン酸33 mg
リグノセリン酸15 mg
デセン酸6 mg
ミリストレイン酸20 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸70 mg
ヘプタデセン酸12 mg
計3300 mg
n-9オレイン酸3200 mg
n-7シス-バクセン酸110 mg
イコセン酸27 mg
ドコセン酸0 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸1200 mg
n-3α‐リノレン酸130 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸0 mg
n-6イコサジエン酸0 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸5 mg
n-3イコサテトラエン酸0 mg
n-6アラキドン酸18 mg
n-3イコサペンタエン酸0 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸0 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸0 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク