チョコレート類 ミルクチョコレート の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分0.5 g
トリアシルグリセロール当量32.8 g
脂質34.1 g
脂肪酸総量31.34 g
飽和脂肪酸19.88 g
一価不飽和脂肪酸10.38 g
多価不飽和脂肪酸1.08 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.09 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.99 g
酪酸120 mg
ヘキサン酸48 mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸49 mg
デカン酸110 mg
ラウリン酸150 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸500 mg
ペンタデカン酸56 mg
antペンタデカン酸23 mg
パルミチン酸8100 mg
isoパルミチン酸0 mg
ヘプタデカン酸94 mg
antヘプタデカン酸20 mg
ステアリン酸10000 mg
アラキジン酸300 mg
ベヘン酸64 mg
リグノセリン酸37 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸36 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸120 mg
ヘプタデセン酸13 mg
計10000 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸15 mg
ドコセン酸0 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸990 mg
n-3α‐リノレン酸91 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸0 mg
n-6イコサジエン酸0 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸0 mg
n-3イコサテトラエン酸0 mg
n-6アラキドン酸0 mg
n-3イコサペンタエン酸0 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸0 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸0 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク