チョコレート類 カバーリングチョコレート の脂肪酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分2.0 g
トリアシルグリセロール当量(23.1) g
脂質24.3 g
脂肪酸総量(22.07) g
飽和脂肪酸(13.43) g
一価不飽和脂肪酸(7.55) g
多価不飽和脂肪酸(1.09) g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.08) g
n-6系多価不飽和脂肪酸(1.01) g
酪酸(94) mg
ヘキサン酸(41) mg
ヘプタン酸(0) mg
オクタン酸(46) mg
デカン酸(89) mg
ラウリン酸(190) mg
トリデカン酸(0) mg
ミリスチン酸(410) mg
ペンタデカン酸(42) mg
antペンタデカン酸(16) mg
パルミチン酸(5800) mg
isoパルミチン酸(2) mg
ヘプタデカン酸(68) mg
antヘプタデカン酸(16) mg
ステアリン酸(6400) mg
アラキジン酸(190) mg
ベヘン酸(44) mg
リグノセリン酸(26) mg
デセン酸(0) mg
ミリストレイン酸(27) mg
ペンタデセン酸(0) mg
パルミトレイン酸(110) mg
ヘプタデセン酸(12) mg
(7400) mg
n-9オレイン酸(0) mg
n-7シス-バクセン酸(0) mg
イコセン酸(29) mg
ドコセン酸(10) mg
テトラコセン酸(0) mg
ヘキサデカジエン酸(0) mg
ヘキサデカトリエン酸(0) mg
ヘキサデカテトラエン酸(0) mg
n-6リノール酸(1000) mg
n-3α‐リノレン酸(82) mg
n-6γ‐リノレン酸(0) mg
n-3オクタデカテトラエン酸(0) mg
n-6イコサジエン酸(0) mg
n-3イコサトリエン酸(0) mg
n-6イコサトリエン酸(0) mg
n-3イコサテトラエン酸(0) mg
n-6アラキドン酸(0) mg
n-3イコサペンタエン酸(0) mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸(0) mg
ドコサジエン酸(0) mg
n-6ドコサテトラエン酸(0) mg
n-3 ドコサペンタエン酸(0) mg
n-6ドコサペンタエン酸(0) mg
n-3ドコサヘキサエン酸(0) mg
未同定物質(0) mg
可食部100g当たりの成分です。
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