ビスケット類 クラッカー ソーダクラッカー の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分3.1 g
トリアシルグリセロール当量9.3 g
脂質9.8 g
脂肪酸総量8.88 g
飽和脂肪酸3.66 g
一価不飽和脂肪酸4.26 g
多価不飽和脂肪酸0.95 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.06 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.89 g
酪酸0 mg
ヘキサン酸0 mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸74 mg
デカン酸72 mg
ラウリン酸500 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸280 mg
ペンタデカン酸9 mg
antペンタデカン酸0 mg
パルミチン酸2200 mg
isoパルミチン酸0 mg
ヘプタデカン酸13 mg
antヘプタデカン酸0 mg
ステアリン酸480 mg
アラキジン酸30 mg
ベヘン酸35 mg
リグノセリン酸13 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸4 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸31 mg
ヘプタデセン酸6 mg
計4200 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸23 mg
ドコセン酸0 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸890 mg
n-3α‐リノレン酸62 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸0 mg
n-6イコサジエン酸0 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸0 mg
n-3イコサテトラエン酸0 mg
n-6アラキドン酸0 mg
n-3イコサペンタエン酸0 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸0 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸0 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク