ケーキ・ペストリー類 ショートケーキ 果実なし の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分35.0 g
トリアシルグリセロール当量(13.8) g
脂質15.2 g
脂肪酸総量(13.16) g
飽和脂肪酸(5.80) g
一価不飽和脂肪酸(6.34) g
多価不飽和脂肪酸(1.03) g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.11) g
n-6系多価不飽和脂肪酸(0.92) g
酪酸(180) mg
ヘキサン酸(120) mg
ヘプタン酸(2) mg
オクタン酸(100) mg
デカン酸(170) mg
ラウリン酸(540) mg
トリデカン酸(5) mg
ミリスチン酸(690) mg
ペンタデカン酸(58) mg
antペンタデカン酸(27) mg
パルミチン酸(2600) mg
isoパルミチン酸(13) mg
ヘプタデカン酸(39) mg
antヘプタデカン酸(25) mg
ステアリン酸(1200) mg
アラキジン酸(10) mg
ベヘン酸(5) mg
リグノセリン酸(3) mg
デセン酸(15) mg
ミリストレイン酸(48) mg
ペンタデセン酸(0) mg
パルミトレイン酸(150) mg
ヘプタデセン酸(22) mg
計(6100) mg
n-9オレイン酸(0) mg
n-7シス-バクセン酸(0) mg
イコセン酸(23) mg
ドコセン酸(1) mg
テトラコセン酸(0) mg
ヘキサデカジエン酸(0) mg
ヘキサデカトリエン酸(0) mg
ヘキサデカテトラエン酸(0) mg
n-6リノール酸(810) mg
n-3α‐リノレン酸(66) mg
n-6γ‐リノレン酸(2) mg
n-3オクタデカテトラエン酸(4) mg
n-6イコサジエン酸(7) mg
n-3イコサトリエン酸(0) mg
n-6イコサトリエン酸(12) mg
n-3イコサテトラエン酸(1) mg
n-6アラキドン酸(67) mg
n-3イコサペンタエン酸(3) mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸(0) mg
ドコサジエン酸(0) mg
n-6ドコサテトラエン酸(0) mg
n-3 ドコサペンタエン酸(6) mg
n-6ドコサペンタエン酸(11) mg
n-3ドコサヘキサエン酸(33) mg
未同定物質(0) mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク