和生菓子・和半生菓子類 ようかん 蒸しようかん のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分39.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(3.8) g
たんぱく質4.4 g
イソロイシン(200) g
ロイシン(370) g
リシン(リジン)(300) g
含硫アミノ酸;メチオニン(68) g
含硫アミノ酸;シスチン(54) g
含硫アミノ酸;合計(120) g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン(270) g
芳香族アミノ酸;チロシン(130) g
芳香族アミノ酸;合計(400) g
トレオニン(スレオニン)(160) g
トリプトファン(48) g
バリン(230) g
ヒスチジン(140) g
アルギニン(280) g
アラニン(180) g
アスパラギン酸(480) g
グルタミン酸(840) g
グリシン(160) g
プロリン(240) g
セリン(270) g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計(4400) g
アンモニア(90) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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