和生菓子・和半生菓子類 ゆべし の脂肪酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分22.0 g
トリアシルグリセロール当量(3.6) g
脂質3.5 g
脂肪酸総量(3.45) g
飽和脂肪酸(0.40) g
一価不飽和脂肪酸(0.54) g
多価不飽和脂肪酸(2.51) g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.44) g
n-6系多価不飽和脂肪酸(2.07) g
酪酸(0) mg
ヘキサン酸(0) mg
ヘプタン酸(0) mg
オクタン酸(0) mg
デカン酸(0) mg
ラウリン酸(0) mg
トリデカン酸(0) mg
ミリスチン酸(3) mg
ペンタデカン酸(Tr) mg
antペンタデカン酸(0) mg
パルミチン酸(280) mg
isoパルミチン酸(0) mg
ヘプタデカン酸(8) mg
antヘプタデカン酸(0) mg
ステアリン酸(98) mg
アラキジン酸(3) mg
ベヘン酸(Tr) mg
リグノセリン酸(1) mg
デセン酸(0) mg
ミリストレイン酸(0) mg
ペンタデセン酸(0) mg
パルミトレイン酸(4) mg
ヘプタデセン酸(0) mg
(530) mg
n-9オレイン酸(0) mg
n-7シス-バクセン酸(0) mg
イコセン酸(8) mg
ドコセン酸(0) mg
テトラコセン酸(0) mg
ヘキサデカジエン酸(0) mg
ヘキサデカトリエン酸(0) mg
ヘキサデカテトラエン酸(0) mg
n-6リノール酸(2100) mg
n-3α‐リノレン酸(440) mg
n-6γ‐リノレン酸(0) mg
n-3オクタデカテトラエン酸(0) mg
n-6イコサジエン酸(0) mg
n-3イコサトリエン酸(0) mg
n-6イコサトリエン酸(0) mg
n-3イコサテトラエン酸(0) mg
n-6アラキドン酸(0) mg
n-3イコサペンタエン酸(0) mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸(0) mg
ドコサジエン酸(0) mg
n-6ドコサテトラエン酸(0) mg
n-3 ドコサペンタエン酸(0) mg
n-6ドコサペンタエン酸(0) mg
n-3ドコサヘキサエン酸(0) mg
未同定物質(Tr) mg
可食部100g当たりの成分です。
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