和生菓子・和半生菓子類 タルト (和菓子) の脂肪酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分30.0 g
トリアシルグリセロール当量(2.6) g
脂質3.0 g
脂肪酸総量(2.52) g
飽和脂肪酸(0.87) g
一価不飽和脂肪酸(1.15) g
多価不飽和脂肪酸(0.50) g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.04) g
n-6系多価不飽和脂肪酸(0.46) g
酪酸(0) mg
ヘキサン酸(0) mg
ヘプタン酸(0) mg
オクタン酸(0) mg
デカン酸(0) mg
ラウリン酸(Tr) mg
トリデカン酸(0) mg
ミリスチン酸(9) mg
ペンタデカン酸(2) mg
antペンタデカン酸(0) mg
パルミチン酸(650) mg
isoパルミチン酸(0) mg
ヘプタデカン酸(5) mg
antヘプタデカン酸(0) mg
ステアリン酸(210) mg
アラキジン酸(1) mg
ベヘン酸(1) mg
リグノセリン酸(0) mg
デセン酸(0) mg
ミリストレイン酸(2) mg
ペンタデセン酸(0) mg
パルミトレイン酸(62) mg
ヘプタデセン酸(3) mg
(1100) mg
n-9オレイン酸(1000) mg
n-7シス-バクセン酸(45) mg
イコセン酸(8) mg
ドコセン酸(0) mg
テトラコセン酸(0) mg
ヘキサデカジエン酸(0) mg
ヘキサデカトリエン酸(0) mg
ヘキサデカテトラエン酸(0) mg
n-6リノール酸(390) mg
n-3α‐リノレン酸(21) mg
n-6γ‐リノレン酸(0) mg
n-3オクタデカテトラエン酸(0) mg
n-6イコサジエン酸(3) mg
n-3イコサトリエン酸(0) mg
n-6イコサトリエン酸(5) mg
n-3イコサテトラエン酸(0) mg
n-6アラキドン酸(44) mg
n-3イコサペンタエン酸(Tr) mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸(0) mg
ドコサジエン酸(0) mg
n-6ドコサテトラエン酸(3) mg
n-3 ドコサペンタエン酸(2) mg
n-6ドコサペンタエン酸(12) mg
n-3ドコサヘキサエン酸(19) mg
未同定物質(43) mg
可食部100g当たりの成分です。
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