大豆 ［豆腐・油揚げ類］ 油揚げ 甘煮 の栄養素一覧

豆類 >> 大豆 ［豆腐・油揚げ類］ 油揚げ 甘煮
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー231kcal
たんぱく質11.2g
脂質13g
食物繊維総量0.5g
炭水化物19.1g
ナトリウム460mg
食塩相当量1.2g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
8.6%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
11.3%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
25.8%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
33.9%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

大豆 ［豆腐・油揚げ類］ 油揚げ 甘煮 の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー967 kJ
エネルギー231 kcal
水分54.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質10.4 g
たんぱく質11.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量11.8 g
コレステロール0 mg
脂質13 g
利用可能炭水化物（単糖当量）17.7 g
利用可能炭水化物（質量計）17.2 g
差引き法による利用可能炭水化物20.5 g
食物繊維総量0.5 g
糖アルコール g
炭水化物19.1 g
有機酸0.1 g
灰分1.7 g
ナトリウム460 mg
カリウム61 mg
カルシウム120 mg
マグネシウム51 mg
リン150 mg
鉄1.5 mg
亜鉛1.1 mg
銅0.08 mg
マンガン0.16 mg
ヨウ素Tr μg
セレン3 μg
クロム3 μg
モリブデン25 μg
レチノール0 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン2 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量2 μg
レチノール活性当量0 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール0.6 mg
β-トコフェロール0.1 mg
γ-トコフェロール5.4 mg
δ-トコフェロール2.2 mg
ビタミンK22 μg
ビタミンB10.01 mg
ビタミンB20.02 mg
ナイアシン0.1 mg
ナイアシン当量2.6 mg
ビタミンB60.02 mg
ビタミンB120 μg
葉酸3 μg
パントテン酸0.03 mg
ビオチン3.7 μg
ビタミンC0 mg
アルコール g
食塩相当量1.2 g
備考
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