大豆 ［豆腐・油揚げ類］ 油揚げ 油抜き 生 の栄養素一覧

豆類 >> 大豆 ［豆腐・油揚げ類］ 油揚げ 油抜き 生
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー266kcal
たんぱく質18.2g
脂質23.4g
食物繊維総量0.9g
炭水化物Trg
ナトリウム2mg
食塩相当量0g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
9.9%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
13%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
29.7%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
39%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

大豆 ［豆腐・油揚げ類］ 油揚げ 油抜き 生 の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー1105 kJ
エネルギー266 kcal
水分56.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質17.9 g
たんぱく質18.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量21.3 g
コレステロール(Tr) mg
脂質23.4 g
利用可能炭水化物（単糖当量）0.3 g
利用可能炭水化物（質量計）0.3 g
差引き法による利用可能炭水化物1.6 g
食物繊維総量0.9 g
糖アルコール g
炭水化物Tr g
有機酸 g
灰分1.4 g
ナトリウム2 mg
カリウム51 mg
カルシウム230 mg
マグネシウム110 mg
リン280 mg
鉄2.5 mg
亜鉛2.1 mg
銅0.16 mg
マンガン1.22 mg
ヨウ素Tr μg
セレン6 μg
クロム4 μg
モリブデン68 μg
レチノール0 μg
α-カロテン μg
β-カロテン μg
β-クリプトキサンチン μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量0 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール0.9 mg
β-トコフェロール0.2 mg
γ-トコフェロール9.6 mg
δ-トコフェロール4.5 mg
ビタミンK48 μg
ビタミンB10.04 mg
ビタミンB20.02 mg
ナイアシン0.1 mg
ナイアシン当量4.8 mg
ビタミンB60.04 mg
ビタミンB120 μg
葉酸12 μg
パントテン酸0.04 mg
ビオチン4.8 μg
ビタミンC0 mg
アルコール g
食塩相当量0 g
備考
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