大豆 ［その他］ テンペ のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分57.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(11.9) g
たんぱく質15.8 g
イソロイシン(690) g
ロイシン(1100) g
リシン（リジン）(710) g
含硫アミノ酸；メチオニン(140) g
含硫アミノ酸；シスチン(150) g
含硫アミノ酸；合計(290) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(700) g
芳香族アミノ酸；チロシン(520) g
芳香族アミノ酸；合計(1200) g
トレオニン（スレオニン）(620) g
トリプトファン(150) g
バリン(720) g
ヒスチジン(360) g
アルギニン(970) g
アラニン(750) g
アスパラギン酸(1600) g
グルタミン酸(2600) g
グリシン(590) g
プロリン(800) g
セリン(790) g
ヒドロキシプロリン(0) g
アミノ酸組成計(14000) g
アンモニア- g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク