大豆 ［その他］ テンペ の栄養素一覧

豆類 >> 大豆 ［その他］ テンペ
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー180kcal
たんぱく質15.8g
脂質9g
食物繊維総量10.2g
炭水化物15.4g
ナトリウム2mg
食塩相当量0g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
6.7%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
8.8%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
20.1%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
26.4%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

大豆 ［その他］ テンペ の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー748 kJ
エネルギー180 kcal
水分57.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質11.9 g
たんぱく質15.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量7.8 g
コレステロール0 mg
脂質9 g
利用可能炭水化物（単糖当量） g
利用可能炭水化物（質量計） g
差引き法による利用可能炭水化物10.2 g
食物繊維総量10.2 g
糖アルコール g
炭水化物15.4 g
有機酸 g
灰分2 g
ナトリウム2 mg
カリウム730 mg
カルシウム70 mg
マグネシウム95 mg
リン250 mg
鉄2.4 mg
亜鉛1.7 mg
銅0.52 mg
マンガン0.8 mg
ヨウ素1 μg
セレン3 μg
クロム1 μg
モリブデン76 μg
レチノール0 μg
α-カロテン μg
β-カロテン μg
β-クリプトキサンチン μg
β-カロテン当量1 μg
レチノール活性当量Tr μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール0.8 mg
β-トコフェロール0.2 mg
γ-トコフェロール8.5 mg
δ-トコフェロール4 mg
ビタミンK11 μg
ビタミンB10.07 mg
ビタミンB20.09 mg
ナイアシン2.4 mg
ナイアシン当量4.9 mg
ビタミンB60.23 mg
ビタミンB120 μg
葉酸49 μg
パントテン酸1.08 mg
ビオチン20 μg
ビタミンCTr mg
アルコール g
食塩相当量0 g
備考丸大豆製品
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